(DOWNLOAD) "Mehr Gemüse. Weniger Fleisch." by Susann Kreihe * eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Mehr Gemüse. Weniger Fleisch.
- Author : Susann Kreihe
- Release Date : January 08, 2021
- Genre: Special Diet,Books,Cookbooks, Food & Wine,
- Pages : * pages
- Size : 46930 KB
Description
Immer mehr Menschen werden sich der negativen Folgen eines hohen Fleischkonsums bewusst. Aber ganz darauf verzichten? Das gelingt (besonders Familien) auf Dauer nicht. Leichter fällt es den Fleischverzehr zu reduzieren. Daher ist der Ansatz dieses Buches, in typischen Fleischgerichten den Fleischanteil zu reduzieren und den Gemüseanteil zu erhöhen. So werden Rouladen mit reichlich Rotkohl gefüllt oder Pulled pork mit Pilzen erweitert.
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